ניתן לראות את מולקולת ה-Valeric Anhydride נוצרת על ידי קישור של שתי קבוצות ולריל (CH₃(CH₂)₃CO-) באמצעות אטום חמצן. המשקל המולקולרי שלו הוא כ-186.22 גרם/מול (מחושב כ-*n*--anhydride ולרי). תחת טמפרטורה ולחץ סטנדרטיים, אנהידריד ולארית מופיע בדרך כלל כנוזל חסר צבע או צהוב חיוור. יש לו צפיפות גדולה מזו של מים; הוא אינו מסיס במים אך מסיס בממסים אורגניים נפוצים שונים, כגון אתנול. נקודת הרתיחה שלו גבוהה יחסית, והוא נוטה להתפרק בזמן זיקוק בלחץ אטמוספרי.
אנהידריד ולרי הוא תרכובת אורגנית השייכת לקבוצת האנהידרידים של חומצה קרבוקסילית. הוא מייצג את צורת האנהידריד של חומצה ולארית (נוסחה מולקולרית: CH₃(CH₂)₃COOH). אנהידרידים חומציים הם תרכובות הנוצרות באמצעות התייבשות ועיבוי של שתי מולקולות חומצה קרבוקסילית.
